wtorek, 26 kwietnia 2011

Turdus pilaris czyli przyprawa (564)

No nieeee! Z tym zbliżeniem się do kwiczoła to już przesada!

Na powiększeniu on jest jak całkiem spory gołąbek,
ale w naturze ten nieboraczek występuje w gronie drozdowatych.



Piszę nieboraczek, bo to ptak łowny, chociaż pod ochroną.



Jak podaje Wikipedia: "Dawniej polowano na kwiczoły w celach konsumpcyjnych. Zjadane przez te ptaki jagody jałowca i jarzębiny nadawały mięsu charakterystyczny aromat, dzięki czemu były wysoko cenione przez dawnych myśliwych. W XIX wieku na samym Śląsku odławiano każdej jesieni i zimy ok. 100 tys. kwiczołów."



"Z uwagi na charakterystyczny aromat": jako przyprawę go traktowali!

Podziel się